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2015.03.20 Friday

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    鶏肉の美容と健康について☆やきとり鳥笑☆

    2015.01.20 Tuesday

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      鶏肉は低脂肪、高たんぱく質、低カロリーのお肉としてよく知られており、ヘルシー素材を代表するものです。

      それだけではありません(*^。^*)
      いま話題の「アンチエイジング」、
      老化防止で若さを保つ成分も豊富に含まれていますし、
      ガンの予防にも効果的といわれる成分も鶏肉は多く含んでいるのです(#^.^#)

      ・美容

      • エネルギーを消費し代謝をすすめる筋肉の材料となるのがたんぱく質。鶏肉は低カロリー高たんぱくアミノ酸バランスに優れ、消化吸収もよいため、アンチエイジングにお奨めの食材です。
      • 手羽や骨付き肉などの鶏肉には、皮膚や組織の老化を防ぎ若さを維持するコラーゲンがたっぷり含まれています。
      • 美しいお肌の維持に役立つビタミンA、Eが共に鶏肉には豊富に含まれています。
      ・健康
      • 鶏のむね肉にはアンセリン、カルノシンという抗酸化作用のある成分がたくさん含まれています。筋肉疲労を防ぐ効果やガン化させる恐れのある活性酵素を抑える効果もあるといわれています。
      • さらに新鮮な鶏肉の脂肪には、動脈硬化を防ぐリノール酸など多価不飽和脂肪酸が多いのも特長で、肥満の気になる人やダイエットの食事にも適しています。
      江古田 やきとり鳥笑
      ホームページ:http://www.yakitoritorisho.com/
      住所:東京都練馬区旭丘1-75-1
      電話(予約OK):03-6908-2929

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